Alergia la mancare

O alergie poate fi descrisa ca functionarea proasta a sistemului imunitar, un raspuns exagerat la anumite substante. Corpul tau crede din greseala ca ceva ce a atins, mirosit sau mancat e daunator si astfel sunt eliberate multe chimicale cum ar fi histamina pentru a te proteja.

Este estimat ca 11 milioane de americani sufera de alergie la diferite tipuri de mancare. Aceste alergii variaza si sunt multe ca numar. Uni oameni sunt alergici la un tip de mancare pe cand altii la alt tip. Exista chiar si oameni ce au alergie la mai multe mancaruri. Cea mai intalnita alergie sau reactie adversa la mancare este alergia la oua, apoi sunt alergiile la lapte, alune, peste, soia, faina.

Recunoasterea unei alergi nu este mereu asa usoara. Cateodata aceste reactii adverse incep ca o mica senzatie pe limba sau in gat dar de cele mai multe ori se manifesta mai dur. Poate sa ti se umfle limba, sa ai senzatia ca nu mai poti respira, sa ai crampe, diaree sau senzatii de voma. Foarte rar exista insa si cazuri de moarte.

Exista metode sa previ sa se ajunga aici daca esti alergic la mancare. Cel mai eficient este sa fi mereu constient in legatura cu ce mananci. Incearca sa fi ordonat cand ti mancarea undeva si intotdeauna sa pui eticheta pe cutiile in care ti diverse lucruri. Tu poate esti alergic, dar partenerul de viata poate sa nu fie. Se poate intampla sa ai in casa si mancare la care esti alergic. Iti recomandam sa fi prudent mereu. De asemenea un sfat bun este sa mergi la medicul de specialitate, la medicul nutritionist care iti va recomanda o dieta atat sanatoasa cat si buna care te va ajuta sa mananci cum trebuie.

Ca si cu orice alt tip de alergie nu exista nici un leac pentru alergiile la mancare. Copii cresc si uni, cu timpul nu mai prezinta reactii adverse pentru unele tipuri de mancari. Exista alergi de care nu se poate scapa: reactile adverse la alune si peste.

Dat fiind natura alergenilor este indeajuns ca mancarea sa fie contaminata cu un tip de mancare la care esti alergic si se vor observa reacti adverse. Asadar intotdeauna cand cumparati mancare verificati etichetele cu ingrediente.